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“苏某初来乍到，日后还要仰仗诸位街坊多多照应。今日小店开张，薄酒素菜，不成敬意。诸位若不嫌弃，里边请，尝一尝咱们苏氏楼的手艺。”
又是一阵掌声。
人群涌进酒楼，大堂里很快坐满了人。阿木在后厨忙得脚不沾地，锅铲翻飞，油烟升腾，一道道热菜流水般端出去。
“蟹粉狮子头——！”
“松鼠鳜鱼——！”
“响油鳝糊——！”
“莼菜银鱼羹——！”
跑堂的伙计拖着长音报菜名，声音清脆响亮，把大堂里的气氛炒得热火朝天。
唐咏永没有去后厨。他站在柜台后面，看着那些来来往往的客人，看着那些吃得满脸油光的食客，看着那些交头接耳议论菜色的街坊，嘴角浮起一丝淡淡的笑容。
秦掌柜凑过来，压低声音道：
“公子，今儿来的，有好几个是以前的老主顾。那边那桌，是咱们观前街的老街坊，当年老爷在的时候，他们常来。那边那桌，是府学的几位先生，听说是慕名来的。还有那边……”
唐咏永点了点头，没有说话。
他的目光落在角落里那桌。
那桌只坐了两个人。一个是四十来岁的汉子，穿着普通的青布衣裳，吃得很慢，每一口都要嚼很久。另一个是年轻人，二十出头，坐在那汉子旁边，很少动筷子，只是不停地四处张望。
唐咏永的心微微一紧。
他朝秦掌柜使了个眼色。秦掌柜会意，悄悄退了下去。
过了一会儿，老礁头从后门进来，走到唐咏永身边，压低声音道：
“那两个人，不是食客。”
唐咏永没有说话。
“他们在等人。”老礁头的声音很轻，“等了一个时辰了，菜都没怎么动。”
唐咏永沉默了片刻，缓缓道：
“盯紧他们。”
老礁头点了点头，退了下去。
唐咏永站在柜台后面，望着那两个人，心里反复琢磨着。
是杨廷轩的人？还是“七爷”的人？或者是其他什么势力？
他不知道。
他只知道，从今天起，苏氏楼就不再只是一个酒楼了。
它是一座堡垒，也是一个陷阱。
正午的时候，又来了一拨人。
为首的是个三十来岁的男子，穿着一身锦袍，气度不凡。他身后跟着几个随从，都穿着便服，但腰板挺直，一看就是练家子。
秦掌柜迎上去，陪着笑脸：
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