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先生，吃得很仔细，对鹿筋的火候似乎很懂行……对了，他结账时，用的是开元通宝，钱币很旧，但码得整整齐齐。”
“开元通宝……旧钱……”唐咏永若有所思，“留意他，若他再来，试着搭话，问问他对菜品的意见，看看能否探出点底细。”
“至于那文士……”唐咏永眼中光芒闪动，“他对药材的关注，或许是真有意帮忙，但也可能是另一种试探。他最后那句话……‘留意门户’……”他走到窗边，望着楼下街面，“是在暗示我们，已经被人盯上了吗？还是说，他也察觉到了某些针对归云楼的危险？”
无论是哪种，都说明归云楼这潭水，已经开始映照出越来越多不寻常的影子。
“特供菜继续。”唐咏永决断道，“明日换一样，要更费工夫、更显手艺的。价格不变。求药的消息也继续放。我们要让归云楼成为一块磁石，吸引所有隐藏在暗处的‘铁屑’。同时，让王五和侯七加倍小心外面的眼线，若有异常，立刻回报。”
接下来的几天，归云楼每日推出的“特供菜”成了清河坊一带不大不小的谈资。“八宝葫芦鸭”、“金丝芙蓉虾”、“梅花糟鲥鱼”……菜名雅致，做法繁复，价格高昂，每日十份，往往午市刚开便被抢订一空。来品尝的客人五花八门，有纯粹饕客，有好奇的闲人，也有如那精悍汉子般目光闪烁、意不在食的。
那位清癯老者又来了两次，每次都点特供菜，吃得专注，偶尔会与李二闲聊几句，问起某道菜的调味心得，言谈间对烹饪之道颇有见地，自称姓“冯”，早年曾在江南做过厨行，如今回乡养老。李二暗中观察，觉得此人虽有些落魄气，但举止有度，不像是奸恶之徒。
文士也再次光顾，依旧询问求药进展，并真的带来了一株品相不错的三十年山参，说是朋友珍藏，愿割爱相助，只收成本价。李二按唐咏永吩咐，感激收下，付了银钱，并请文士留下名帖，说东家好转后定当登门拜谢。文士留下了名帖，上只有一个“李”字和城西一处宅邸的地址，并未强求见面。
而那个精悍汉子，却再未出现。但王五在暗中观察时发现，慈安堂附近以及陈记茶楼周围，似乎多了一些同样精悍、行迹隐秘的陌生面孔在游荡，不像沈家的人，也不像官差。
此外，李二从米行带回一个更重要的消息：隆昌号旗下最大的“昌记货栈”，昨日与漕帮的人在一处仓库发生了正面冲突，双方各有损伤，据说是因为一批“到港货物”的归属问题。冲突中，漕帮的人似乎占了上风，抢走了一批货。沈家震怒，据
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