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与今生有限的大唐食材、调料在他脑中激烈碰撞、筛选。
忽然,他眼睛一亮!
有了!
“我们需要,”他语速不快,却字字清晰,“最新鲜的河豚。”
“河豚?!”苏晓彤失声惊呼,脸色瞬间煞白,“万万不可!此物有剧毒,稍有不慎便是人命关天!宫中尚且有因食河豚而……更何况那文会之上皆是贵人!咏永,这太冒险了!”
河豚,此时被称为“赤鲑”、“鳆鱼”或“鮧鱼”,其美味为人所称道,但其肝脏、血液、卵巢等部位含有剧毒,处理不当顷刻毙命,因此食用者极少,且多为冒险之徒。在曲江文会这等场合呈上河豚,无异于刀尖跳舞!
唐咏永却似乎成竹在胸。“放心,我知晓其毒性,亦知晓如何处理。”他前世作为食神,对全球各种顶级食材都有深入研究,包括这号称“致命美味”的河豚。其去毒技法,工序繁复,要求精准到极致,但他有把握。“唯有这等‘拼死吃河豚’的极致之味,方能配得上那文会的风雅与……刺激。”
他顿了顿,继续道:“此外,还需春笋最嫩的尖部,初开的桃花花瓣数朵,以及……上好的粳米,一块未经雕琢的青玉板,还有一套最细的雕花刀具。”
听着这匪夷所思的清单,苏晓彤的心跳得厉害。河豚已是惊世骇俗,那桃花、青玉板又是作何用途?
“你究竟要作何菜式?”
唐咏永目光投向窗外,仿佛已看到了曲江池畔的春色,缓缓吐出了两个极尽风雅,却又暗藏惊雷的字:
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
他竟是要以苏轼数百年后的诗句为引,化诗入馔!
苏晓彤虽未听过此诗,但“河豚”二字已让她心惊肉跳,而那诗句中描绘的早春意境,却让她瞬间捕捉到了唐咏永想要表达的韵味。以诗为名,以毒物为材,这……这简直是疯狂!
然而,看着唐咏永那笃定而深邃的眼神,她所有劝阻的话都化作了无声的信任。她重重地点了点头:“好!我去想办法!河豚难得,且毒性剧烈,须得寻最老道的渔夫,最新鲜的活鱼!”
“有劳。”唐咏永颔首,“其余物件,也需尽快备齐。我们只有三日时间。”
接下来的三日,苏家酒楼再次进入了那种闭关备战的状态。只是这一次,气氛比准备钱府宴席时更加凝重,空气中仿佛都弥漫着一股无形的压力。
苏晓彤动用了所有能动用的人脉和金钱,终于在第二日傍晚,重金求得一尾活蹦乱跳、体型肥美的
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