第四十五章 猪撞树上了,你撞猪上了吧!(1 / 3)
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林满仓从空间拿出绳子,不顾野山羊的反抗,直接套在脖子上,然后牵着山羊回家了。
都不劳而获的逮到了一只山羊,还打什么猎,回家吃羊肉不香吗。
因为牵着羊,再加上山路崎岖,林满仓走的很慢,林满仓四处张望,看看顺路还有没收获。
到了山脚,连野鸡也没碰到一只,不过林满仓发现了两棵榆钱树,发现刚刚长叶子,正好适合吃,林满仓准备明天过来撸榆钱。
中午时分,林满仓到了家,一路上都没有碰到人,估计都回去吃饭了。
林满仓开门进家,随手把羊拴在院子里,准备下午杀了吃肉,养着是不可能养着的,林满仓养这些兔子都让他想疯,一条喂两次,天天还不能断。
要不是这些兔子还有用,林满仓早就把他们变成盘中餐了。
所以这只羊还是吃肉比较合适,作为一个厨师,想实验下自已的厨艺有没有进步,也很合理吧。
从水井里打了一桶水,洗漱了一下,开始整治午饭。
因为林满仓想着晚上吃羊肉,中午就随便吃点。也没有做饭,从空间里取出馒头,又从坛子里拿了点咸菜,就这么凑合一顿,留着肚子晚上吃大餐。
林满仓吃好饭,去卧室里睡了会午觉。
起来以后开始准备杀羊。做羊肉大餐。
林满仓走进院子,走到野山羊面前。
他深吸一口气,稳定情绪后,手持尖刀,迅速而准确地朝着羊的喉咙刺去。
鲜血涌出,羊血直接流在林满仓放的盆子里,羊发出几声哀鸣便不再动弹。林满仓熟练地将羊皮剥下,接着开始开膛取内脏。
林满仓将清洗干净的野山羊挂在横杆上,从腹部中线开刀,取出内脏。
然后去头、蹄:从枕环关节和第一颈椎间切断去除头部,前肢自桡骨以下、后肢自胫骨以下切断去除蹄部。
随后擦羊肉分解,将羊体按照关节部位进行分割,先从前腿、后腿分别切下。
接着分割排骨、龙骨等部位,林满仓保持了肉块的完整性。
最后,将各部位的肉块分别剔下。
一个不会宰杀动物的厨师,不是一个好农民。
不到一个小时,林满仓把野山羊分割成大大小小的块。林满仓把大部分收进空间,只留一小部分留着晚上吃。
回头在给几位叔叔大爷送点,不是林满仓不想把他们喊过来一起吃饭,而是他们来过两次以后就再也不过来吃饭了。
林山几人觉得不能天天在
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