062傻柱独家配方(1 / 2)

傻柱和许大茂哪懂什么酱料配方？

谭家菜的卤料讲究“君臣佐使”，几十种料配在一起，别说尝出三味，能吃出盐味就不错了。可被架在火上，当着全院人的面，退下来就是认输，只能硬着头皮尝。

傻柱咬了口肘子，肉皮软糯，瘦肉酥烂，酱香混着肉香在嘴里炸开，香得他直咂嘴，可除了“香”，哪里尝得出门道？

嘴里胡乱嘟囔：“有……有酱油！还有……还有糖！”

许大茂嚼得飞快，腮帮子鼓鼓的，生怕慢了就输了，含糊道：

“有八角！肯定有八角！还有……桂皮？对，是桂皮！”

他也就知道这俩最常见的香料，瞎蒙也得蒙出俩来。

林卫国没接话，只是似笑非笑地看向秦淮茹，眼神里带着点了然。

秦淮茹抿唇笑了，她刚才在厨房帮着添柴时，正好瞥见林卫国调卤料，心里早有谱了。

“我刚才帮着添柴时，见卫国往卤汤里撒了点陈皮和丁香，都是切成碎末的，最后还淋了勺花雕酒——这三味增香去腻，配着肘子正好，错不了。”

她说得笃定，眼神里带着点小得意，像是自己赢了似的。

街坊们轰然叫好，看向秦淮茹的眼神里多了几分佩服——这秦寡妇看着柔柔弱弱，倒挺细心。

易忠海的脸一阵青一阵白，像被人轮番扇耳光，耳朵里嗡嗡响，全是街坊们的议论声，那些目光像针似的扎在他背上，让他坐立难安。

林卫国拿起肘子，往秦淮茹手里一塞：“送你了，给棒梗补补。”

又看向僵在原地的两人，语气平淡却带着不容置疑的威压：“愿赌服输，别让我说第二遍。”

傻柱和许大茂臊得满脸通红，像被泼了盆热水，恨不得找个地缝钻进去。

傻柱张了张嘴，想再说点啥，可看着周围人嘲讽的眼神，啥也说不出来，只能耷拉着脑袋。

倒是易忠海，突然拍了拍桌子，像是抓住了最后一根稻草，声音拔高了八度：

“我看未必！说不定是你们串通好的！秦淮茹天天往林卫国家跑，指不定早就串通好了说词，想讹诈院里的煤票！”

“哦？”

林卫国挑眉，嘴角勾起一抹嘲讽，“那壹大爷敢不敢自己尝？

尝出三味料，我把肘子给您，再额外赔您五十块；尝不出，就按规矩来，把煤票交出来分了。”

他料定易忠海不懂，这老头就会摆架子，哪懂什么厨艺门道。

易忠海张了张嘴，看着那油亮