059厨艺比拼(1 / 2)

林卫国的剩菜是好吃，那红烧肉的香味现在想起来还流口水，可傻柱这阵仗，叮叮当当的，看着就专业啊。

她偷偷瞟了眼林卫国，见他靠在墙上，一脸悠闲，心里更慌了——他咋一点不急？难道真有必胜的把握？

半个钟头后，傻柱端着盘糟熘鱼片出来，盘子边缘还特意摆了圈香菜，雪白的鱼片浸在琥珀色的汁里，油光锃亮，香味直往人鼻子里钻，勾得人胃里咕咕叫。

“大伙儿看好了，这才是正宗谭家菜！火候、调味，一分不差！”他把盘子往桌上一放，下巴抬得老高，等着众人夸。

林卫国慢悠悠走进屋，端出个搪瓷盆，里面是中午剩下的红烧猪肉，上面凝了层白花花的油，看着平平无奇，跟普通人家的剩菜没啥两样。

“就这？”

傻柱嗤笑一声，声音里满是不屑，“凉透的剩菜也敢比？林卫国，你是不是怕了？

想认输趁早！”他觉得林卫国这是自暴自弃了，心里的石头落了地，连带着看那搪瓷盆的眼神都带了点怜悯。

“尝尝不就知道了。”

林卫国没接他的话，看向贰叁两位大爷，语气平静：“还是请两位叔掌眼，公道自在人心。”

刘海中清了清嗓子，先夹了片傻柱的鱼片，鱼肉滑嫩得像要化在嘴里，咸甜刚好，糟香也恰到好处，忍不住点头：

“不错，有那味儿了，跟我当年在饭馆吃的差不离。”

他这话半真半假，当年吃的哪有这么好，可傻柱是院里的老人，多少得捧两句。

叁大妈也尝了口，咂咂嘴，脸上堆着笑：

“是挺香，鱼片嫩得很，傻柱这手艺，没丢他爹的脸。”

心里却在琢磨，等会儿该咋说才能不得罪林卫国——毕竟人家刚送了猪油。

众人更觉得林卫国输定了，有人都开始劝他：

“卫国，认了吧，一百块钱呢，少赔点是点。”

“就是，傻柱这菜看着就赢了，别较劲儿了。”

林卫国没理，只是示意他们尝自己的剩菜。

刘海中不情不愿地夹了块红烧肉，油层被筷子戳破，里面的肉汁微微流出来。

他刚放进嘴里，眼睛“唰”地瞪圆了，像被人泼了盆冷水，嘴里的肉忘了嚼，直勾勾看着林卫国，像是见了鬼——这肉看着是凉的，

嚼起来却一点不柴，反而酥烂入味，咸甜交织着肉香，顺着喉咙往下滑，连带着那层凝固的油都香得恰到好处，比傻柱的鱼片更有滋味！

叁大