第五十五章 菱舟映水显意气 御笔题字赞匠心(1 / 2)

“菱舟探春糕”盛在一只浅青釉的瓷盘里，与“潇湘月桂糕”的素雅不同，这糕是淡粉色的，塑成了一艘小小的乌篷船模样，船身刻着细密的水波纹，船头插着一朵用红菱粉捏成的小菱花，远远看去，竟真像一艘浮在水面的小菱舟。

皇帝伸手拿起“菱舟”，入手比“潇湘月桂糕”略扎实些，指尖能触到船身纹路的凹凸感。他低头闻了闻，一股清甜的菱香扑面而来，混着淡淡的糯米香，比桂香更鲜活，更有烟火气。“这是对应贾探春？”皇帝看向萧逸轩，语气带着几分探寻。

萧逸轩点头应道：“回父皇，正是。探春姑娘有才干、有胆识，敢作敢为，颇有男儿意气。这糕用的是莫愁湖刚摘的红菱，去皮取肉，捣成泥做馅，外面裹的是掺了菱粉的糯米面，蒸好后既有菱角的清甜，又有糯米的绵密。塑成舟形，是因书中探春理家时，有‘兴利除弊’的魄力，恰如乘舟破浪，有闯劲。”

皇帝闻言，将“菱舟”递到唇边，轻轻咬下船头的菱花。红菱馅的清甜瞬间在口中炸开，不是齁甜，是带着水汽的鲜灵，混着糯米面的软绵，口感扎实却不腻。再嚼船身，水波纹的纹路让糕体多了几分层次感，菱香与米香交织，竟让人想起莫愁湖秋日采菱的场景——乌篷船穿梭在菱叶间，采菱女的笑声落在水面上，鲜活又热闹。

“形意皆活，有探春意气！”皇帝咽下糕，忍不住赞道，“这菱香鲜灵，像极了探春的爽朗；糕体扎实，又合她稳妥干练的性子。最妙的是这舟形，不是空有其表，而是让食者尝着味，便能想起她理家时的那份劲头，难得你二人想得这般周全。”

苏海棠站在阶下，听到“你二人”三字，脸颊微微发烫，悄悄抬眼，正与萧逸轩的目光撞个正着。他眼底带着笑意，轻轻朝她点了点头，像是在说“你看，我们做到了”。一旁的李修远将这一幕看在眼里，端着茶盏的手紧了紧，随即又松开，脸上依旧是温和的笑意，上前道：“陛下，这‘菱舟探春糕’的铜模，是苏姑娘亲手画的图样，萧殿下找了金陵最好的铜匠，反复修改了五次，才做出这水波纹不糊、舟形不散的模子。”

“哦？”皇帝来了兴致，看向苏海棠，“你还会画铜模图样？”

苏海棠躬身回道：“民女幼时跟着祖父学蒸糕，祖父常说，糕的模样，也是味道的一部分。画图样时，只是想着探春姑娘的意气，便想把舟形画得利落些，水波纹细些，让糕蒸出来，更显灵动。”

皇帝闻言，转头对身后的内侍道：“取朕的笔来。”内侍连忙奉上御笔和洒金笺，皇帝提