第一章 秋宴茶点愁文渊(1 / 3)

入秋的金陵，总裹着层半湿的桂香。文渊阁前的两株老桂树开得正盛，细碎的金蕊落满青石板，被往来的书吏踩出些微甜的碎影。掌事李修远站在阁前的月洞门里，手里捏着块刚送来的桂花糕，眉头却拧得比案头的蝇头小楷还紧。

“这糕，甜得发腻，桂花是用糖渍的，失了本味。”他将糕放回白瓷碟，指尖沾了点黏腻的糖霜，随手在帕子上擦了擦。一旁的小吏赵承福喏喏应声：“李掌事，这已是城南‘香雪楼’的招牌了，说是专供官宦人家的茶点，前几日尚书府的宴会上还摆过。”

“尚书府的宴是酒酣耳热的热闹局，咱们文渊阁的‘雅食诗文会’，要的是‘茶食衬茶香’的清趣。”李修远转身往阁内走，青布直裰的下摆扫过阶前的桂蕊，“陛下钦点要听名士论《红楼》，茶点若是落了俗套，反倒衬得这阁里的书墨气都浅了。”

文渊阁的秋宴，原是每年秋日召集金陵名士品茗论诗的雅集，今年因皇帝要驻跸金陵，便格外受重视。李修远掌文渊阁事三年，素来以细致周全闻名，偏生这次卡在了茶点上。前前后后试了七八家铺子，不是甜度过重，就是形制粗陋，要么就是食材寻常，配不上阁里珍藏的雨前龙井，更衬不上“诗文会”的名头。

他回到值房，案上堆着刚誊抄好的《红楼梦》金陵刻本，翻到“史太君两宴大观园”那回，见文中写着“藕粉桂糖糕”“松瓤鹅油卷”，不由得叹了口气：“曹公笔下的茶食，连食材都带着性情，怎么如今想寻些配得上诗文的点心，倒这么难？”

赵承福端着杯新沏的龙井进来，见他对着书页出神，忽然想起什么：“掌事，前几日我陪家母去老门东赶秋集，见巷尾有家‘金陵秀泽’蒸糕铺，排队的人能从巷口排到巷尾。听说是个女掌柜，做的蒸糕用的都是玄武湖的莲子、莫愁湖的红菱，连磨粉的水都是山泉水，不少老金陵都说，那是小时候的味道。”

“老门东？”李修远抬眼，老门东是金陵老巷，多是市井铺子，倒少见能做出雅致茶点的。但赵承福素来稳重，不会随口乱说，他沉吟片刻，将案上的册子一合：“备车，去老门东看看。”

马车碾过青石板路，一路从朱墙宫苑行至市井街巷。秋日的老门东热闹得很，挑着担子的小贩吆喝着“糖炒栗子”，布铺前挂着新染的蓝印花布，风一吹，带着草木的气息。李修远掀开车帘，见巷尾果然围着不少人，前头立着块乌木牌匾，刻着“金陵秀泽”四个隶书字，字是旧的，木头上却泛着新的光泽，该是常被人摩挲。

铺子是两间临街的