第一百一十八章(3 / 3)

焦香居的肉不新鲜。

何雨柱决定主动出击。他举办"开放日"，邀请顾客参观后厨，现场演示烹饪过程。还推出了"食材溯源"服务，顾客扫码就能看到肉菜来源。

这一招很管用，生意很快恢复，甚至比以前更好。但何雨柱心里清楚，这场仗远没结束。

果然，没过多久，新的麻烦又来了。这次是来自"上面"——区里要搞"市容整治"，焦香居的招牌"影响美观"，必须拆除。

"这不明摆着针对咱们吗？"马华气得摔抹布，"整条街就咱家招牌要拆！"

何雨柱没争辩，直接去了区政府。接待他的是个年轻科长，态度傲慢："这是统一规划，必须执行！"

"领导，"何雨柱不卑不亢，"我们的招牌是老字号，有文化价值。能不能通融？"

"通融？"科长冷笑，"都通融还怎么管理？"

何雨柱转身去找了退休的老书记。老书记一听就火了，直接给区领导打电话："小何那个招牌是我当年特批的！谁要拆？先问问我！"

招牌保住了，但何雨柱意识到，必须找个靠山。他通过老书记牵线，加入了"老字号保护协会"，还当选了理事。

有了这层身份，再来找麻烦的人少了很多。但暗箭难防，最危险的敌人往往来自内部。

这天，何雨柱发现账目有问题——每天都会少几十块钱。他暗中调查，最后锁定了新来的服务员小芳。

"小芳，你家里是不是有困难？"何雨柱把她叫到办公室。

小姑娘当时就哭了："何叔，我弟弟生病住院，需要钱...我一时糊涂..."

何雨柱叹了口气，不但没追究，还预支了她三个月工资。"有困难跟我说，别做傻事。"

这件事让他很受触动。他设立了员工互助基金，还经常组织业务培训。渐渐地，店里的人心齐了，生意也更红火了。

年底聚餐时，何雨柱喝多了，拉着马华说："兄弟，你说人怎么就这么复杂？明枪易躲，暗箭难防啊！"

马华红着眼圈："哥，只要咱们行得正，就不怕影子斜！"