003、开始摆地摊！（求鲜花求收藏）(3 / 3)

拍在桌面上。

那是一份来自客户关系部的投诉汇总报告，重点标注了餐饮部近期持续走低的客户满意度评分和激增的投诉条目。

她的目光锐利地扫过一行行刺目的文字：

825号房客人：强烈投诉玫瑰餐厅“咸黄上汤娃娃菜”！汤底寡淡无味如同白水，咸蛋黄颗粒感粗糙且腥气重，严重名不副实！简直侮辱“上汤”二字！

568号房客人：极其愤怒！慕名尝试“猪肚白玉豆”，结果猪肚腥臊难嚼，白玉豆煮得半生不硬，调味诡异！难吃至极！要求餐厅经理道歉并免单！

总统套房雷总：失望透顶！深夜会议结束，想简单要一碗蛋炒饭充饥，结果等了四十分钟，送来一碗米饭湿黏、鸡蛋焦糊、葱花发黄的东西！这就是米其林推荐餐厅的水平？对贵酒店餐饮能力表示严重质疑！将重新评估合作！

“又是餐饮部！”慕容鱼低声自语，清冷的声音里压着火气。

她揉了揉突突直跳的太阳穴。

客房服务、设施维护、会员体系……她都能凭借铁腕手段和精准的商业嗅觉做到行业顶尖，偏偏这“吃”的环节，像一块跗骨之蛆，成了慕容酒店集团挥之不去的短板和痛点。

为了提升餐饮这块短板，她投入了巨大的财力和精力。

国内各大知名五星级酒店挖来的主厨团队？

换过！重金聘请的三星米其林名厨？

试过！甚至那些在美食综艺上崭露头角、自带流量的网红厨师？

也请过！结果呢？风头一过，投诉依旧！

客人们挑剔的舌头似乎永远得不到满足。餐饮部的成本居高不下，口碑却像扶不起的阿斗。