第657章 工艺的极致追求(1 / 3)

国宴之上，格物堂养生锅一战成名，从皇宫贵胄到市井百姓，人人都以拥有一口格物堂火锅为荣。订单如同鹅毛大雪般飞来，原本的作坊式制作早已跟不上需求，可林枫非但没有盲目扩大生产，反而下了一道令所有人意外的命令——全线升级火锅工艺。

“先生，外头都快抢疯了，咱们赶紧多做些锅卖出去才是正经，怎么反倒停下来琢磨样式？”王二牛抱着刚打制好的黄铜锅，一脸不解地嚷嚷，手上还沾着没擦干净的铜锈。

周墨却一眼看懂了林枫的心思，推了推眼镜，轻声解释：“先生是要把锅做到极致，不只是能发热、能煮菜，还要好看、好用、上档次，真正成为传家之物。”

林枫点了点头，指着桌上新画的图纸，语气坚定：“之前的锅，能吃能用；往后的锅，要能赏能传。国宴已经把格物堂的名头打出去了，咱们的手艺，就得配得上这份名声。”

他早有打算，请来京城最负盛名的宫廷雕刻大师，专门负责火锅外观雕琢。从寻常百姓家的简洁花纹，到王公贵族用的龙凤呈祥、山河万里，每一笔都精细入微，光是打样就反复修改了十余次。

王二牛起初还觉得麻烦，可当第一只雕刻完成的青铜火锅摆在面前时，当场就看直了眼，伸手轻轻摸着锅身的纹路，啧啧称奇：“我的娘嘞……这哪是煮饭的锅，这简直是皇宫里的宝贝！”

锅身温润厚重，龙凤纹路栩栩如生，边缘打磨得光滑圆润，放在桌上不似炊具，反倒像一件精美绝伦的工艺品。连见多识广的李忠赶来看到时，都忍不住惊叹：“林先生，您这是把吃饭的家伙，做成了传世的艺术品啊！”

外观升级只是第一步，林枫真正的杀手锏，藏在火锅内部的烟道排风设计里。

以往的自热锅要么热气乱窜熏得人睁不开眼，要么散热不均容易烫人。林枫结合《器物美学》中的结构原理，在双层锅体之间增设了隐蔽烟道，热气从锅底均匀导出，既不直冲人脸，又能保持锅内温度稳定，还能防止锅身外壁过热烫伤人手。

试制当天，所有人都围在一旁屏息等待。

周墨严格按照测算比例组装锅体，王二牛小心翼翼放入发热包，注入清水。没过多久，锅内缓缓沸腾，热气顺着隐蔽烟道平稳排出，锅身外壁温度适中，伸手触摸也不烫手。

“成了！真的成了！”王二牛激动得一拍大腿，嗓门震得屋瓦都发颤。

周墨反复测试温度与排烟效果，脸上露出久违的笑容：“先生，烟道设计完美，无论室内室外，都干净清爽，