第342章 盐泉蒸馏计(1 / 3)

磨坊里的龙骨还没捂热，盐铁铺就又闹了起来——张婶提着半罐腌菜，气冲冲地摔在柜台上，罐口的咸菜汤洒了一地。

“这盐咋回事？腌的萝卜才三天就烂了！跟没放盐似的，白瞎了俺的萝卜！”张婶拍着柜台，手背上的青筋都鼓起来了。

钱多多赶紧拿起盐罐尝了尝，眉头皱得能夹死苍蝇：“这盐含杂质太多，跟掺了土似的，难怪腌不住菜！”

李二狗扛着柘弓路过，凑过来也尝了一口，立马吐了：“呸！比海水还涩！俺射鱼时喝的海水都没这么难喝！”

苏九儿抱着古籍进来，翻到“池盐考工记”那页：“古籍说盐能蒸馏提纯！跟煮茶似的，蒸出纯水，留下纯盐！”

周木匠正打磨牵星仪的木架，一听“蒸馏”，眼睛亮了：“俺会做蒸馏器！跟做酿酒的木甑似的，准能成！”

钱多多扒着算盘，算珠“噼啪”响得跟炸锅：“提纯盐能当药用，还能卖高价！跟茶税似的，又是一笔进项！”

大伙说干就干，周木匠找来了粗陶管和木架，跟搭积木似的拼蒸馏器。李二狗在旁边递工具，还时不时想凑手帮忙，结果差点把陶管摔了。

“你离远点！跟个毛手毛脚的猴子似的！”周木匠拍开他的手，小心翼翼地把陶管固定在木架上，跟护着宝贝似的。

苏九儿蹲在旁边翻古籍，指着蒸馏步骤念：“先把盐水倒进陶锅，再用陶管引水，跟接雨水似的，最后冷凝成纯盐！”

钱多多雇人去村西的盐泉挑水，挑水的汉子们挑着木桶，脚步晃得跟踩了棉花似的，桶里的盐水洒了一路。

“慢着点！跟赶着投胎似的！这盐水洒了，跟洒银子似的！”钱多多跟在后面喊，嗓子都快喊哑了。

等盐水挑回来，周木匠把盐水倒进陶锅，架在柴火上烧。陶锅“咕嘟咕嘟”冒热气，白色的水汽顺着陶管飘出去，跟冒烟的烟囱似的。

李二狗凑在陶管出口，伸着脖子等：“是不是能接水喝？跟煮茶似的，俺渴了！”说着就想拿碗接，结果被苏九儿拦住了。

“那是蒸馏水！里面没盐，跟白开水似的，你喝了也不解渴！”苏九儿翻了个白眼，把他的碗夺了过去。

烧了半个时辰，周木匠打开陶锅的盖子，里面果然结了一层白花花的盐，跟撒了层雪花似的。钱多多赶紧尝了尝，眼睛都亮了。

“成了！比之前的盐纯十倍！跟官盐似的，腌菜准能成！”钱多多高兴得直拍手，算盘都被他碰掉了。

张婶凑过来尝了尝，也乐了：“