第十六章 被拒绝的挑战(1 / 3)

薙切爱丽丝和黑木场凉也留在了远月度假村，这也算是提前适应了吧，毕竟之后的住宿研修也会回到这里进行。

期间林宇也见到了薙切爱丽丝带来的那些分子料理器械。

“原著还真是一点都不夸张！”

看着犹如移动墙壁一般的分子料理器械，林宇也是无话可说，分子料理和传统料理有些不同。

虽然在传统料理中本身就存在分子料理的一些技巧，但是分子料理的各种技巧以及概念被完全总结并且分离出来也就只有几十年。

这也算是一种全新的料理概念，不过和传统料理相比，就如同幼苗和参天大树的差距一般。

虽然现在国际料理界接触分子料理的厨师越来越多，但是分子料理这个体系始终太年轻，始终无法动摇传统料理体系。

薙切爱丽丝其实就是最好的例子，薙切爱丽丝在薙切国际的时候取得了不少杰出的成就。

九岁的时候就称霸了数个国家举办的国际性分子料理比赛，十岁的时候取得的专利已经有了四十五项，还有其他一系列的成就。

按道理说，这份履历，已经非常华丽了，但是取得了这样成就的薙切爱丽丝回到远月之后，别说是十杰了，即便是十杰之下薙切爱丽丝也不能算是第一。

光是原著中一年级的学生中，比她优秀的都有幸平创真，黑木场凉以及叶山亮三人。

薙切爱丽丝的这些成就虽然唬人，但是水分太重，林宇也打算了解一下薙切爱丽丝的分子料理。

倒不是他对分子料理多感兴趣，而是因为分子料理之中的一些烹饪技巧。

虽然很多精致的分子料理需要用到特殊的器械设备，但是也有不少技巧是值得学习的。

林宇可不是那种喜欢闭门造车的人，他很乐意接收外界的信息，同样也愿意学习这些技巧。

有着食义这个作弊器在，林宇学习这些技巧的速度会快的飞起，可以说他现在就是一个行走的外挂。

“林宇同学也对分子料理感兴趣吗？”

看到林宇很有兴致的看着自己的那些烹饪器械，并且还时不时的询问自己关于分子料理的一些知识，薙切爱丽丝也是挺意外的。

毕竟很多传统料理的厨师对于分子料理这种全新的领域都会视之为邪道。

她学习分子料理这么多年，自然也遇到过不少看不起分子料理的传统厨师。

她自己也很清楚，分子料理现在和传统料理完全没有可比性，也知道自己取得的成就水分很重。