第十二章 七星刀的锋利度(2 / 3)
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分子料理之类的领域。
不过当箱子打开之后,他们也总算是明白了林宇为什么会用这么大的箱子放菜刀。
因为林宇拿出来的菜刀不是一把,而是整整七把,并且还有一把的大小十分惊人,长度目测应该在一米五左右,很难想象这竟然是一把菜刀。
“形状看上去非常奇怪,但是仔细想想,如果用不同的菜刀处理不同的食材,貌似效果会非常不错!”
堂岛银虽然也因为菜刀的数量和大小惊讶,但是作为一个厨师,而且是仅次于特等厨师的一等厨师,他发现这些菜刀虽然一部分形状特殊,但是用来处理食材效果会非常好。
奇特的造型对应不同种类的食材,他自己模拟了一番之后发现,这套菜刀简直不要太全面。
“的确是很厉害的菜刀,但是相对的,想要使用这套菜刀的难度也不低…………”
薙切宗卫自然也看出了七星刀的特殊之处,但是相对的,这么厉害的菜刀可不是谁都能用的。
七把菜刀分别对应不同种类形状大小的食材,如何判断使用哪一把菜刀进行烹饪是一个大问题。
使用这样的菜刀制作一道料理,需要用不同的菜刀来处理不同的食材,菜刀之间的切换也是一个问题。
薙切宗卫觉得,换自己上去,使用这套菜刀都会非常费劲,除非给他大量的时间来适应。
“这套菜刀真的这么厉害吗?”
听着堂岛银和薙切宗卫对这套菜刀的夸赞,薙切爱丽丝有些疑惑的问道,相较于这两人而言,不管是她还是黑木场凉都太稚嫩了。
毕竟他们两人都只是中级厨师罢了,距离薙切宗卫和堂岛银差距大的不是一星半点。
“不仅仅只是处理各种食材方面,这套菜刀的锋利度也十分惊人,小宇刚才都没用力,结果这些菜刀就直接扎进砧板里面了,他用的可是实木砧板。”
堂岛银补充了一句,这个时候,众人才注意到七星刀的锋利度,正如堂岛银所说,林宇压根就没怎么用力,结果这些菜刀就深深的扎进了实木砧板之中。
他们也是厨师,用自己的菜刀与之对比之后,他们就发现,这些菜刀的锋利度夸张到了极点。
和这些菜刀相比,自己的菜刀简直可以被称之为善良之刃。
接下来林宇的操作也印证了这一点,林宇用到的主要食材是鸡,而且是现杀。
七星刀划过鸡身如同切豆腐一般的丝滑,甚至于刀锋利到了鸡第一时间都感受不到痛苦,都没怎么挣扎的程度。
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