第十五章：香菱气鼓鼓！可恶，怎么又有妖艳贱货盯上了我爹！（4/5）(1 / 3)

卯师傅看着鱼思考着该做些什么，

因为早上饭菜太过油腻不合适，

太过清淡也不好，

因此，

卯师傅敲定了两道菜，

其一，

是一碗鱼米粥，

也就是利用鱼来制做成粥，

另外一道，

则是鱼豆腐片。

这两道菜做起来相对都会麻烦上几分，

前者需要将鲜与滋味恰到好处，

这非常考验火候，

晚上几分味道就会变，

慢一会，

鱼米粥会过与清淡，

因此这个度是一个难题，

也是一个分水岭。

至于鱼豆腐就更是麻烦，

因为需要将其敲碎，

利用容器蒸成鱼豆腐块，

而整个过程虽说有些麻烦，

却并不难，

主要是这调味与色泽，

这才是重心，

想要将其做好也很难。

不到半个小时鱼米粥好了。

香菱凑上前想要尝尝口感。

卯师傅一把拉住她胳膊：

“不急，

记着时，

七分钟后再开盖，

盯着些。”

“哦哦。”

香菱在旁边盯着锅。

卯师傅则是取出长刀将鱼豆腐切片，

将其摆成了两册，

每一块都衔接着彼此，

如此一来不仅仅美观，

还相当简约。

七分钟，

卯师傅倒了一碗鱼米粥，

一盘鱼豆腐：

“香菱，

端出去给天叔，

我留了一些，

等会你跟荧都可以尝尝。”

“嗯嗯，

谢谢老爹！”

香菱心里一喜，

甜甜一笑。

很快菜就端到了天叔身前。

一碗粥，

一盘小菜，

看上去清淡又简单，

只是那鱼米粥香味四散，

惹得不少食客直咽口水，

他们下意识看向了天叔跟慧心。

“那不是天叔吗？

怎么大清早不去钓鱼，

反而是跑来万民堂吃东西了？”

“那东西色泽不错，

气味也好香，

是豆腐吗？”