第二十五章 如果要打妖捕衙门(1 / 3)

这里没有能够测试酒精度数的东西，林城之前也只喝过啤酒和甜米酒，对白酒不甚了解，但是这辣嗓子的感觉，估摸着怎么都得有四五十度。

在确认了装置的气密性之后，根据米酒的度数以及六斤米酒蒸馏出来一斤白酒的效率，大概也能估算得出一个四五十度的结果。

“接下来就像我这样弄就行了，不过要保持布条的湿润，才能更好的密封。”

林城又顶住了一些别的注意事项，这蒸馏酒的生产就可以开始了。

这里只是尝试，真正的生产肯定不会在这儿。

凤栖虽然不是贪杯的人，但是漫长的岁月中也曾经贪爱杯中之物，不过后来嫌弃太过寡淡，自然而然的就腻烦了。

在第一坛子酒精酿造出来之后，第一时间就被送到了凤栖的手上。

清亮还带着些许粘稠的酒液顺着潭口聚集成线，缓缓落入琉璃玉盏中，晶莹剔透宛若琼浆玉液。

酒液在杯中轻轻旋转，色泽清透似夜空中流转的星河。

凤栖有些好奇，这东西真的是酒吗？在她一贯的印象中，酒都是浑浊的，琥珀色或者乳白色，哪里会有如此透亮的酒液？可是近在鼻尖的酒香如同清晨的露珠，清新而纯净，还带着丝丝缕缕竹叶的清香。

这就是蒸馏过程主要发生在竹筒内部，而竹子是新鲜砍伐来的翠竹，于是在蒸馏过程中自然而然的进行了一道串香工艺。

混杂了竹叶清香的酒液香气更加诱人，入口丝绸般滑顺，既有醇厚的酒体，又有细腻的层次。

在咽下的瞬间，酒的醇香在她的味蕾上缓缓绽开，既有果香的清新，又有竹子的淡雅，甚至回味中还能感受到淡淡的米香味。

这是撇掉了头酒的部分，由于少了很多甲醇来影响口感，不管是风味还是适口性都有了很大的改善。

“好酒。”凤栖情不自禁的说道。

她有些想要重拾爱好了，但是现在很明显不是品酒的时候。

凤栖很快下令，命人将蒸馏酒的设备拆分之后送往涂山，准备从明天开始就大量在外面收集米酒。

各种米酒，只要求林城所谓的“发酵时间”而带来的酒精度数，不要求口感优劣好坏。

按照林城的意思，只要酒足够烈，有度数，就算是**味儿的都有酒鬼买账。

说这话的时候，他不由得想起了自己穿越之前，新闻里拿藿香正气水当酒喝，完了被判酒驾的司机……

藿香正气水那么难喝的玩意儿都下得去嘴，那么**大概也没