第49章 让御姐甘敬做的第二件事！(3 / 4)
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他的广告在电视台和网络发布之后，应聘者宛如雨后春笋，络绎不绝。
甚至于，他的火锅店前面排起了长龙。
作为投资者之一的江莱，看到招聘广告之后，赶紧跑来找曹猛。
她忍不住责问曹猛：“你为什么要给那些服务员开那么高的工资？
相当于整个行业的6倍，你疯了吗？
我虽然有钱，但我的钱也不想打水漂！”
曹猛笑眯眯的看着江莱，轻轻摇头说道。
“在你们看来我招收的是服务员，实际上我招募的是未来的店长。”
“这第1批的店长最为关键。”
“因为这第1批是我自己亲自培养的店长。”
“以后的店长将会是第1批的店长培训出来。”
“未来海底捞将会推行三级分销模式，总店下面有分店，分店下面有徒弟店和徒孙店。”
“对于一般的连锁店来说，合格的店长很难培养起来……”
“一个门店的扩张非常仰仗店长。”
“不论店面的管理还是员工的培训，都需要店长来落地操作。”
“没有用心且能力突出的店长，扩张很难常态化。”
“我将会在海底捞创建一个新的机制，把店长员工捆绑在一起，解决了店长复制的难题。”
“那新的机制就是传统行业的师徒制。”
“新人入职之后，总部就会给他分配一个师傅，一般都是门店的店长。”
“徒弟一旦确认师傅就不再更换，让徒弟收徒之后，原来的师傅就变成了师公。”
“就把员工和店长的关系变成更具粘性的师徒关系！”
江莱忍不住问道：“你怎么保证师傅一定会好好教徒弟呢？
曹猛说道：“那就把师傅的利益和徒弟的成长绑在一起。”
“店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润。”
“这样一来，师傅就会尽心竭力的教好徒弟！”
到2023年的时候，一般海底捞店长月薪未来能够达到15万以上。
所以现在给他们起薪1万，根本不算多。
而原来那个时空，就是归功于这样的制度，海底捞的扩张速度远超过一般的火锅连锁店。
最终成功的上市，达到6,000亿市值的巅峰。
江莱看到曹猛说的头头是道，便有些信服，点点头说道。
“既然你胸有成竹，那你就好好干吧。
反正我投资2,000万，才占
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