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招待女客。”
“只招待女客？是全部的女客还是有地位的夫人小姐？”柳依依回忆现在的女性沙龙和女性会所，想不到古代也会有。
“是只招待有地位的夫人小姐，同和楼花费不菲，但环境也极好，一般的女子来不起也不会来。”韩娘子答道，有句话她没说。越是有钱有地位的夫人小姐，越比着花钱，她的同和楼是唐之堂分店生意第二好的。
特色酒店定位不同，倒也谈不上嫌贫爱富，“都是女客的酒楼，酒水和菜肴上也有特点吧？”柳依依按自己上一世听闻的经验问。
韩娘子更笑容可掬：“柳小姐不愧是梦州首富的千金，一两句话便问在了关键处，同和楼酒是淡酒，还有用水果酿的蜜果酒，菜肴也比别家店更讲究色香味。口味以清淡为主，女客们也很少点大鱼大肉。”
其实韩娘子对柳依依的事情并不完全了解，只是她听说林雨箫要送一套厨房用具给个女子，那女子还是将要进宫侍候太后的女官。免不了好奇问了问。
小唐当时就不耐烦说句：“她姓柳，梦州富商的女儿，家里很有钱，本人则不聪明。”
当老板的认为自己介绍得够详细，却不知会让人更好奇，老板不是一向讨厌笨的人吗？怎么还会专门吩咐送上好的厨房用具？
对了。厨房用具！韩娘子把自己的八卦心先放一边，她得先尽责公事：“柳小姐您别看这些厨房用具只有八成新，我们老板说了，全新的未必是最好的，只有用过的才能比较出哪样真正实用。”
“我懂，比如每把菜刀其实都不同，有的刀刃锋利刀柄却粗糙，有的刀柄光滑切肉却不顺溜，而就是开始好用的，后来的磨刀匠却也可能毁了它。”柳依依上一世磨刀这职业都快消失，剩下的几位就毁过她两把心爱的“宝刀”！
“柳小姐是行家呢，看来不用小妇人多说了。”韩娘子觉得这位也不笨啊？
“我很喜欢听韩姐姐说话的，同和楼特色的菜肴主要有什么？我记得唐老板做过绣球干贝，还有薄荷鲜桃，都是好吃又好看的。”对于一个热爱烹饪并且只热爱烹饪的女孩，柳依依对各种美食的兴趣不亚于狂热的追星族。
不热爱是成不了行家的，一看她求知若渴的视线，韩娘子就把她当同道中人了：“是有绣球干贝和薄荷鲜桃，尤其是薄荷鲜桃，这是唐老板计划今年五月推出的新品，想不到柳小姐已经知道了。”
“不过薄荷鲜桃是季节菜，注重保养的夫人小姐不会在别的季节吃这么凉的，同和楼四
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