41 大生意上门 求鲜花月票评价票(1 / 3)
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三大爷说完,起身直接冲着后院走了过去。
而其他人,也都纷纷跟着他也来到了后院。
现在整个四合院里,谁都眼红李辰的生意。
一天卖百来斤的卤味的生意。
谁不羡慕。
“好家伙,李辰,又卤了这么一大锅呢?”
三大爷笑呵呵的说道。
“还有一锅没卤呢。”
李辰皱着眉头道。
他皱眉头是因为站在锅边被热气熏的。
众人纷纷伸长了脖子,朝着锅里头看着。
锅边上,李辰正在往锅里头放食材。
众禽名义上在跟李辰聊天说话,但是实际上,却都在心里头默默地想把李辰的卤货方法学到手。
最起码,现在他们就看到了,李辰下卤货的时候,不是一下子倒入进去。
而他放卤货的步骤,是很有讲究的。
比如第一步,李辰先是放了比较不好熟的猪头肉,还有猪蹄这些。
这一步他们也懂,不就是卤的时间越久越入味嘛,没什么难的。
放完了食材,李辰手里头拿着一个大大的白色纱布袋子。
准备往锅里头放。
“李辰,你这纱布袋子里都有什么调料呀?”
三大爷压住内心的激动,问道。
这可是核心配方了。
三大爷知道。
要想东西做的好吃,调味料是关键。
李辰掂了掂调料包,笑呵呵道:“花椒大料草果桂皮什么的都有,好几十种呢。”
其实最多不过二十多种。
李辰故意夸大其词说道。
众禽惊讶地直吸气,“好家伙,这么多的香味料,就是卤鞋底子都没有不好吃的吧?”
“你可以试试。”
李辰把调味料包扔进去锅里,笑着说道。
吃饭的家伙,能随便给人知道吗?
李辰肯定也不会告诉他们调味包里头的秘密的。
众禽虽然看不到调味料包里头装的是什么,但是依然不肯离开。
光是站在这后院,闻着这卤味飘香,也是一种享受了。
虽说现在的生活要比六几年那时候好多了。
不用顿顿黑面窝窝棒子面了。
但是现在,要是让院里头的人天天都买上一块卤味回来下酒,他们还是舍不得的。
偶尔改善改善可以。
天天都这么吃,钱包哪能受得了。
猪头肉
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