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景红秀道：“当初想差了, 还觉的弄个火锅生意应该会不错，谁知道挺复杂, 我也想明白了，快餐是薄利多销，跟中高端餐饮就不是一个路子, 能做好一样就行了, 贪多了反而嚼不烂, 年过完就把火锅停了, 在后面搞个牛肉面，好多人想吃牛肉面。”
景红梅说：“那还得找个拉面师傅！”
景红秀说：“现在火锅区就五个人, 换成牛肉面要两个人就够了。”
景红梅问：“又得花不少钱吧？”
景红秀道：“花不了几个钱，啥都是现成的，买点锅碗瓢盆就行。”
说了几句, 锅来了。
姐妹俩自己取了菜，然后开刷。
景红梅有点想不通：“味道挺不错的, 用的食材品质也好，生意咋就不行呢！”
景红秀道：“餐饮行业也是有门道的, 老话都说酒香还怕巷子深，在快餐店里搞火锅思路就错了, 换了你你会跑到快餐店里去吃火锅吗？”
景红梅道：“应该不会！”
景红秀道：“那就对了，好多事情不自己干是体会不到的。”
景红梅点着头，说：“姐，你现在越来越像老板了。”
景红秀问：“为什么这么说？”
景红梅道：“不为什么，就觉的你越来越像老板了，以前你可不会思考这些。”
景红秀道：“以前想这些也没用。”
景红梅问：“我干咪啥？”
景红秀道：“没啥干的，你就待着吧, 到年跟前了一起回。”
景红梅道：“那怎么行，你要不让我干活，我就不过来了，在京城带家教了。”
景红秀道：“店里的人够了, 没你干的活，要么你就跟我算账收钱吧，还有采购进货什么的，特别是算账和对账，还挺麻烦的，你给我弄这个。”
景红梅没意见，只要别让她闲着就行了。
在学校时，她就找了个家教，虽然刚上大一没什么经验，但清华的高材生找个家教还是挺容易的，要不是想给姐姐帮忙，她就留在京城带家教不过来了。
吃过晚饭，天早就黑透了。
姐妹俩出了快餐店，坐了两站公交，去逛商场。
景红梅侧头瞅了瞅, 说道：“姐，我比你高了。”
“有吗？”
景红秀也侧头瞅了一下，有点不信。
景红梅比划了一下, 道：“真的，比你高了个头顶。”
“高就高吧！”
景红秀
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