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号称是[世界第一好吃的炸猪排]，日本餐厅和警察局里的猪排饭里的炸猪排们，都得叫维也纳炸猪排一声爷爷。
只不过，关于炸猪排的[起源-第一好吃-谁谁谁都要叫爷爷]这一套说法，浅间上辈子在米兰也听过。
不管维也纳是不是炸猪排故乡，反正比阿姆斯特丹会吃多了。
间岛和二见正分食着一份炸猪排，两人吃的非常优雅，和波奇这种直接上手拿着啃的人，开化程度仿佛相隔了10000年。
察觉到浅间的目光，间岛微笑着问道。
“确实很好吃，和我们之前吃的炸猪排有些不一样.静水觉得这道菜复刻的难度高么？”
“还好。它的配料很简单，黑白胡椒，海盐、玫瑰盐和类似香草盐三种不同的盐，面粉、蛋液加面包糠形成的这层面皮，制作起来也不难。面皮想要炸到这么酥脆，大概需要油温160度左右炸熟，再进180度锅里复炸两道工序。里面的肉想做到这么多汁，选好猪排肉，先用盐腌制，然后敲到6毫米左右薄就行。”
“浅间浅间该不会提前背过菜谱吧？！”
“阿水上辈子可是拥有黄金舌头的远月十杰第一席~”
波奇你是哪里来的虚构史学家？
“难道说没有什么秘密配方之类的吗？”
听到间岛的问题，浅间答道，
“一切流行物的最核心特质在于简单。作为国民性美食，维也纳炸猪排没有想象中复杂。”
“是黄金炸猪排！”
波奇纠正道。
浅间没有理她，对着间岛和二见说道。
“感兴趣的话，有机会一起试着做一下吧。”
本来要说[有空教教我吧]的间岛笑着点了点头——或许比起学习知识，学习厨艺是呆在浅间身边的更好选择。
“我可以加入吗？”
凤凰院举手问道。
“当然没问题，这本来就是部门活动。”
凤凰院笑起来，说着“那我晚上就安排一个中央厨房吧”，便拿起手机打起了电话。
间岛和二见有些无奈地看着浅间，浅间耸耸肩，
“你们觉得没问题就行。”
“晚上不是要和小理世游泳的嘛？”
正常人谁夜晚游泳啊？好吧，波奇和不死川都不算正常人。
经过二见和间岛的劝诱，波奇才妥协说道，
“好吧.看在黄金炸猪排的份上。”
她很快干掉了一整块猪排，满意地咂巴起嘴。
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