第220集 姑姑饭店成总店，乡村风味爆火(1 / 4)

常来餐饮的月度高管会议上，二狗抛出的一个决定，让整个会议室瞬间炸开了锅。

“我决定，把李家村的常来饭店，设为我们常来餐饮的品牌总店。未来所有的新品研发、厨师培训、品牌文化输出，全部以李家村总店为核心，主打乡村原生态厨神菜，打造真正的民族餐饮IP。”

二狗的话音刚落，负责品牌运营的副总就立刻站了起来，满脸焦急地反对：“李总，这绝对不行！我们现在是全国头部的中式正餐品牌，180家直营门店全在一二线城市的核心商圈，您把总店设在一个偏远的乡村里，这传出去，会严重拉低我们的品牌调性，消费者会觉得我们掉价，资本方也会对我们失去信心！”

“没错李总！”负责拓店的总监也跟着附和，“李家村交通不便，离市区有两个小时的车程，别说全国的消费者，就连本地的人，都未必愿意跑那么远吃饭。而且村里的配套设施跟不上，根本撑不起品牌总店的定位，这太冒险了！”

会议室里的高管们纷纷点头，几乎全是反对的声音。就连跟着二狗从县城一路走过来的林建明，都皱着眉劝道：“二狗，我知道你对老家有感情，可总店这事不是小事，咱们现在是全国性的品牌，把总店放在村里，确实不太合适。要不咱们再商量商量？”

整个会议室里，只有三个人站出来支持二狗。陈雪拿出了提前做好的调研方案，条理清晰地说道：“现在的消费者，越来越追求原生态、健康的食材，乡村风味本就是中餐的根。我们把总店设在李家村，不仅能打造品牌的差异化，还能结合乡村振兴，把李家村的有机食材，输送到全国所有门店，形成完整的供应链闭环，这不是掉价，是给品牌注入灵魂。”

周秉义也跟着点头，语气郑重：“中餐的精髓，从来都不在高端商圈的精致摆盘里，而在田间地头的烟火气里。李总的决定，是抓住了中餐的根，我全力支持。”

白灵更是干脆，抱着胳膊扫了一圈反对的高管，冷冷说道：“我家主人做的决定，从来没有错过。你们只看到了眼前的品牌调性，看不到背后的长远布局，没资格反对。”

会议室里瞬间安静下来，高管们面面相觑，没人再敢说话。二狗敲了敲桌子，语气坚定，没有丝毫商量的余地：“这事就这么定了，三天之内，组建项目组，进驻李家村，启动总店改造。所有高管，轮流去李家村驻点，谁要是不愿意，现在就可以提离职。”

散会后，赵松和周天赐凑到二狗身边，一脸兴奋：“师父！我们跟你去村里！早就想回李家村