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重饮厂大食堂包房里，食堂人员已经撤下了吃喝剩下的杯杯盏盏，重新摆在桌子上的，就是可乐，玻璃瓶装、易拉罐装、塑料瓶装的天府可乐。
马上就是元旦了，天气温度已经较冷，不过这些可乐还全都是冰镇后的，赵学延一一打开各种包装，各自尝了几口，好奇道，“黄厂长，我以前就一直有点疑惑，但也没遇到专业人士，就没多问，见到你们，倒是可以咨询下了。”
“为什么我一直觉得，玻璃瓶装的可乐，往往要比其他包装好喝一点？”
这年代，玻璃瓶装的可乐在整体价格上是最贵的，玻璃瓶喝过后还可以回收换钱，易拉罐和塑料瓶就没这个待遇了。
在他话语下，黄厂长大笑，“这个，小钱你来说一下，你可是销售处的精英。”
钱广军也乐道，“赵总，玻璃瓶的确更好喝点，这是有一定科学根据的，一般可乐讲究的就是酸甜适中、清凉爽口，以及杀口感，酸甜和清凉容易理解，杀口感，就是碳酸饮料带给口腔的特殊刺激感。”
“可乐主要成分是碳酸，开盖遇到空气，碳酸会分解成二氧化碳气泡，喝的过程，气泡也一直在从液体中快速脱离带走热量，就形成了杀口感，所以可乐能产生的气泡越多，杀口感越强烈，我们味觉就会觉得越好喝。”
“制造上，每一种不同包装可乐，配方比例都是固定的，一样的，但每一种可乐出厂，还需要经过运输、储藏、摆上货架等等流程，最终需要多少时间进入消费者口中，这都是不确定的。”
“所以，灌装后，玻璃瓶、易拉罐、塑料瓶三种材质，有的密封性好，二氧化碳气泡不会轻易流出、有的却具有一定透气性，二氧化碳气泡有机会开盖前就从包装里逃逸，这就造成了口味差异。”
“塑料是最差的，尤其是夏天温度高，塑料的透气性在高温天里还会加强，开盖前逃逸的气泡就更多，它的杀口感就大幅度降低了。”
“其次是冰镇环节，三种包装对比，易拉罐传热性最好，玻璃瓶中间值，塑料传热性最差，理论上，应该是塑料最保冷，可实际上，玻璃瓶往往是瓶身最厚那个，厚度也会影响传热性，还有容量，玻璃瓶装的可乐往往量少，一瓶才200毫升，塑料瓶不一样，三五百、一升的都有。200毫升喝多久？五百毫升喝多久？放的越久，可乐温度就一直在升。”
“综合传热性、包装厚度、容量等等，玻璃瓶就是冷藏效果最好那个。”
“而冷藏效果好，低温，对可乐的风味影响
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