第18章 厨艺升华(2 / 3)

艺的提升，才是最根本的东西。

回味了一会，何雨柱便站起来收拾起厨房，将锅子刷洗干净，将灶台清理干净。这些都是一个合格的厨师应该做的事情。

“何师傅，杨厂长叫你呢。上面来的大领导想见见你。”李主任过来了，对何雨柱更加温和，把“小何师傅”的“小”字去掉了。

何雨柱点点头，将手中的抹布放到一边，然后用肥皂将有些油腻的手搓洗干净，然后取下身上的围裙，这才跟着李主任去了小食堂。

“嘿！轧钢厂的川菜师傅这么年轻？这道开水白菜你从哪里学来的？”大领导问道。

何雨柱笑道：“我师父是御厨黄敬临的传人。这道菜是我师父传给我的。”

“原来是御厨传承啊。但你能够将这道菜做得这么完美，很不简单。我觉得，你这一道菜的水平明显比其它几道菜要高出不少。你最擅长做这道菜？”大领导还真是厉害，这都让他品尝出来了。

“也不是，今天做这道菜的时候正好有了一点感觉。”何雨柱笑道。

“看来我运气不错，能够赶上你突破的时候，不然这么正宗的开水白菜可吃不上哟。”大领导笑道。

娄董事也看了看何雨柱，人高马大，比那许大茂要更有阳刚之气，人也更踏实。但是一个厨子还是入不了娄董事的法眼。

“领导，你下次来，我做的菜口味应该会比今天好些。”何雨柱说道。

“那好。我下次来轧钢厂还要品尝你做的川菜。我这个人就有两个喜好，一是下棋，二就是吃。吃呢，不一定要大鱼大肉，就拿这麻婆豆腐来说，就是一道寻常百姓的菜，但是厨艺到了，也能够做出美味佳肴来。”大领导说道。

何雨柱点点头，厨艺到了，任何食材，都能够化腐朽为神奇。

“来，别站着，给何师傅搬个凳子过来。能喝酒吗？”大领导问道。

何雨柱没说话，摇摇头。

“不能喝？厨师怎么能不会喝酒呢？”大领导有些惋惜。

“不是。不敢喝。怕喝醉了，出糗。”何雨柱想起前一天许大茂出的丑。

“哈哈，喝酒这东西，你只要不怕醉，就能够学会了。来，喝一点，别多喝。保证你不出糗。”大领导挺喜欢何雨柱这种比较踏实的小伙子。

“何师傅，喝点。没事，你要是喝醉了，我亲自把你送回家。”杨厂长笑道。

“你们厂长都发话了。小陈，你给何师傅倒杯酒。”大领导说道。

小陈是大领导的秘书。男的。