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冻柿子。
然后就是另外两座山上，还有一些野果子。野葡萄卫乐让摘下来做了葡萄酒，栗子也都打下来剥了外壳晒干存放起来。甚至还发现了一棵橄榄树，卫乐一瞧就乐了。
橄榄油，他来了。
橄榄全都打下来，甚至还让人把周围的小苗移到别的地方，过几年这一片都是橄榄树了，他以后就有许多的橄榄油可吃。
虽然众人不知道为什么卫乐高兴，但他既然要捡，他们就帮忙捡吧！众人合力，一树橄榄很快就被打光了。
拿回家榨的油，卫乐直接让大小雪用来炒菜拌面，还让她们用来擦脸。现代一小瓶就死贵死贵的，现在自己家就能榨，卫乐不高兴才是怪事。
“猪油好吃是好吃，但是太腻人了。花生油也有点，这橄榄油嘛就不会了。”
卫乐吃了一口用橄榄油炒了来的青菜，棒啊！
为了冬天有蔬菜可吃，大小雪这几天带着大小暑在家里晒干菜，把吃不完的菜全晒了。家里的猪也在卫乐特意的叮嘱下，金管家很看重。给的吃食又很足，这猪养的肥肥的，少说也有二百多斤。
把要给先生送礼的猪单独送在一个猪圈里，到时候直接就这样活猪上路，等到了京城在郊外杀了解剖后再送去柳府。
给先生送年礼的猪当然不能差，这两头猪都快肥得连路都走不好了，这么肥的猪在古代还是很少见的。主要是古人本身就缺少食物，喂出来的猪自然也不会太肥。
而且卫乐还喂猪们吃蜗牛，家中每顿剩下的汤汤水水也都喂了它们，要是再不长肉卫乐才该担心了。幸好它们很能吃，长的也快，二百多斤的肥猪哪怕是李村的人也都没见过几次。
好几次屠夫肉铺的老板听说后，都上门来拜访，让卫乐把猪买给他们。卫乐还想再养养，过年时这猪肉都会大涨价，那时再卖绝对赚，所以这些屠夫老板们只好离开了。
“今年入冬后要先杀两头猪，腊肉要做起来。小雪你记得准备香料。”
卫乐一笔一笔的记下，还不忘记吩咐人。
“是，少爷。”
小雪记下了。
家中每个人都有分工，卫乐自己也有活干。比如给葡萄酒加糖什么的，都是悄悄来的。虽然他不在乎一个方子，但是这东西皇帝都要了，他不能让外面流传出去。皇帝说了要做西域人的生意，这事已经在筹备了。西域人爱喝葡萄洒，这笔生意简直就是为他们量身订做的。
有着比他们更好的葡萄酒，他们是买还是不买？喝还是不喝？这是个难题。
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