第一百九十六章研制白糖新品(4 / 4)

不过是材料不同罢了，后世多是用的一些合金，而现代的模具都是铜或者熟铁。

她拿起一个圆形的模具，问道：“这个是做圆形的糖吗？”这个模具有两层，合起来之后正好是一个圆，把糖浆倒在里面便变成了一个圆球。

模具主人是一位四十多岁的老工人，其实这个年龄在后世正当壮年，可是现在却已经是老态颇显，看起来足足象后世的五十多岁。

他上前一步道：“回小女郎，这个模具是小老儿的，小老儿姓莫，叫莫恩，以前是在洪记制糖作坊做的。”

“你们做糖块，应该是先把白砂糖与麦芽糖添上水，然后小火熬煮至糖浆状，然后再倒入模具中冷却是吧？”邹晨又问道，“如果是玫瑰糖，不过是添上玫瑰花；如果是花果糖，不过是添上不同品味的花果；而碎糖砖，应该就是一边压榨下来的边角料，我说的可对？”

几个老工人，你看看我，我看看你，不约而同的点点头。

“好吧！”邹晨看了几眼老工人，“有会刻模具的吗？我想做几个模具，你们谁能帮我刻出来？”

老焦和莫恩立刻站了出来，声称自己是会做模具的。于是邹晨便挥挥手让其他的几个工人离开，她单独和这俩人说话。

“我要刻的模具，就是很简单的扁圆形和圆球型，但是模具刻好之后，我需要你们在圆形的边上再刻一个槽，这个槽恰好可以放一个细牙签。我说的你们可明白？”邹晨拿着毛笔在纸上详细地画着图，把自己的要求说了一遍。那俩人听了之后，虽然有些疑惑，然而却是点点头，表示自己一定会刻好的。

“只允许你们俩个私下交流，其他人一律不许提这件事情，除了公孙璐大掌柜，就连我大哥和三哥都不许知道，你们可懂？”邹晨的眸中露出清冽的神色，两个老工人看的心头一震，连忙答应了，说就连自己家的家人都不告诉。