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想说，我老了，我家乡还有许多我要做的事，我那不孝天公（三叔大儿子）人高手笨。却唯独做吃的这方面不笨，手艺青出于蓝而胜于蓝。要是老板看在你和友庆同学份上，有意合作。我明天就叫我那不孝天公来……而！对了！你明天人家预定一百来斤牛肉，那我晚上这酒是不能再喝了，明早我得赶来做，你牛肉要弄上等牛肉，我特别交待喔！——现在牛肉灌水通街知，你晚上要先交待弄不灌水的牛肉或者少灌水的牛肉，要不然你这第一炮会打哑的！明早我先去配好中药，中药店没那么早开吧？你要给人说明白了，要明晚八点以后才能弄好……
林建兴问，那以后改在晚上准备，第二天就卖，能保持这个味道吗？
三叔说，晚上弄得效果更好，让肉静静地在一旁焖着，没有其他吵杂声音，更能入味……
………
三叔来三德玩一次，收获不少，为儿子解决一个就业问题。
……
第二天，三叔就叫大儿子搭车来三德。
三叔说是来三德玩，散散心，却忙得不可开交，几天来，教他儿子在白岭大锅面那边忙得不乐乎。洪连天他们这边却为讨债忙得团团转。
连天他们找陈发水要理会布黑三欠天仙公司债务问题，陈发水有意让接手布黑三开发的三江花园的毅强房地产有限公司帮忙，但毅强房地产有限公司的人申明，他是来三德帮忙政府的，为三德县政府解决难题，把布黑三巻走的业主预收房款赔了，这已经是为布黑三擦屁股了，不可能再为布黑三洗肠胃。
布黑三失联了，这三角债的三角架是要倾斜了，债务要化成债雾了！洪连天急得睡不着吃不下又闹肚子……
葛凤玲建议，走法律程序，状告毅强房地产有限公司，既然毅强房地产有限公司承接了布黑三的三旺达房地产继续开发三江花园，就得连同债务也承接下来。布友庆也觉得这个方法可行，洪连天却担忧，告状一上，可能连累陈发水其中的某些连带关系，还是小心为妙，把陈发水弄倒，等于把三角鼎弄拆了一只脚，以后别想再从鼎里煮出好生意，何况也会把鼎里的人情味倾倒，和陈发水的交情也会倾倒于地，还是请陈发水出来，小心听听他的意见。
友庆当晚约了陈发水出来，陈发水听说三叔也来了三德县，却要做东，请出来一聚。
县长要请，三叔连忙赶了过来，到了瓷都酒店，入了包厢，只见连天、友庆等都入座了，陈发水坐在主位上，把右边贵客位给三叔让出，陈发水离桌起来请三叔入座，三叔得到如此尊重，
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