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还有口感温和的修道院奶酪也合高文松的口味，然而却没有小时候那口奶酪的味道冲击，吃完总感觉心里空空落落。
比较接近小时候那个味道的，应该就是英国的切达奶酪，咸味明显。
要数最像的，就是去年在意大利一家手工奶酪店里吃的帕尔玛奶酪了，奶香浓郁，咸味鲜得像一只肥美的生蚝，甜得适当却不腻喉。
但是，这些都不是那个味道。
高文松闭了闭眼——此刻嘴里这个味道，才是记忆里的咸香。
另外四个评委表情十分丰富——太极山药泥，看到的第一眼，味蕾的记忆是甜，但是这道山药泥，给他们的感觉却十分意外，还十分惊喜——咸味的奶香，隐约透出一丝甜，芝麻香味浓郁却不会抢味。
雪白无瑕的山药泥中跳跃一点黑，只有奶糊和芝麻粉，白与黑的搭配，简单爱看着是一种享受，吃着就更是可口。
每个评委都下去一勺之后，高文松用勺子轻轻地挑了一下白中那点黑，结果却挑不动，他握紧了瓷白的勺子探下去，盛起一只头顶一点黑的仙鹤。
其中一个评委忍不住脱口而出：“刀工了得！”
另一个评委也挑了黑中那点白，盛起一位白发银须的道者，几人都交换个眼神，略显“残忍”地瓜分一鹤一道，劲道弹牙又咸香带甜的口感，让他们连作为“阴阳分隔线”的宽面条也没放过。
这一切，都落入了梁先生的眼中。
他依然站在门边，维持着脚步向前，身子回转的别扭姿势，面上一抹浅浅的笑。
他站着，看着蜀中餐那道十分诡异的螃蟹加鸡爬山的“蜀道难”分数获得新低。
看着寒江雪竟然把冰块雕成险峰托着一只面粉捏的鸟，险峰下是静坐冰封的江边垂钓的老翁，外形和创意都跟蜀中餐严重撞车，然而这味叫“独钓寒江雪”的菜口，最后被评委瓜分。
看着里海孙叱的脸比汤芫那道“太极”上细薄的芝麻粉还黑。
看着比赛时间结束，看着评委宣布——
“冠军，汤祖经，汤芫——《太极》。”
他的脸，跟第二名的寒江雪，第三名的里海，还有落了不知道多少名的蜀中餐的大厨们一起寒了脸。
不识好歹的超大屏幕依然播着大赛的内容。
记者正采访汤芫。
镜头给了汤芫大特写，她黑白分明的眼里，有一点点喜悦，更多的，是意料中的优胜感。
这种
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