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么羊肉价格会这么高？这段时间经营冷冻厂以来，才渐渐搞了清楚。却是因为村里的山羊个头太小。生羊价格都卖到了十几块钱一斤，而一头六十斤左右的黑山羊。杀出来后，只能得到十五斤左右的去骨瘦肉，还有三斤左右的羊杂，羊杂也就是羊肚子和羊肠子等。这个出肉比列真的太低了，所以才造成羊肉价格狂彪。十年前镇上的羊肉汤价格只有二十块钱一斤，到现在涨了三倍多，可见物价就是一把杀猪刀啊，人就是猪。
而外面的良种黄羊，杀出来约莫能剃出三十斤左右的肉，七八斤的羊杂。而且无良的商人会把羊皮给烫出来混进羊肉里面出售，羊杂里面也会混进猪杂等其他家畜的内脏，至于纯正的羊血，几乎不可能，都是混了猪血的，甚至可能就是猪血。而且即便是羊肉卷，里面都混了鸭胸脯肉，偏偏国家食品安全竟然也允许商家在羊肉卷里混进低廉的鸭胸脯肉出售！
小镇上一碗羊血就要十块钱，超嫩超粉，吃过一次绝对会爱上，而且羊血数量有限，只有店老板当天杀了新鲜羊才可能买到，羊血的颜色比猪血要淡一些，不仅从口感，光从颜色上就能分辨出来。至于小镇上的猪血，不要钱，谁如果想要，自己拿个盆子去食品站去接就行了，如果没人去接，猪血就会直接倒掉了。
“方文哥，我还想吃。”谢桃忽然有些不好意思的说道。
方文呵呵一笑，叫道：“老板，在炒半斤肉来，加点羊杂，要用羊油炒。”羊油是宝贝，数量更稀少，外面一般用猪油炒羊肉，才能保证汤的浓白，用清油就会影响汤面了。
“好勒，方站长你就放心吧，保管味道巴式！”店老板乐呵呵的回道。
谢桃又叫道：“再要一份羊血。”
等两人用过饭，一结帐，奢侈了啊，一顿算下来差不多吃了近两百块钱，结果店老板却推说下次一起算，推脱了片刻，盛情难却，方文就不好意思的白吃了一顿，不过人情到是记下了。
就在这时车来了，照列停在了桥头一家杂货铺子处，一般也就停个两三分钟左右就出发，因为这是过路车，车上还有县里的乘客呢。
方文也赶紧招呼谢桃往桥头走去，正走着，没想电话却响了，一接通电话那边就说道，“方站长，车到了，您到什么地方了。”
“就在前面羊肉汤馆子，马上就过来。”方文回声道。
“没事，方站长您吃好了，不急。”电话那边客气的说道。
这到是方文诧异了，不过马上道：“吃好了，这就过来。”
等他和谢桃一到，没
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