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过却超级爽。
“好辣啊,怎么会这么辣?”方文疑惑的问道。
“你看里面的锅底。”女孩一边说着,一边在锅里搅动,很快舀了一勺子辣椒段上来。
方文一看,里面是一节节的二荆条小青椒,还有不少野山椒。
“原来如此啊,难怪这么辣。”方文一下明白了,难怪叫大不同,这次和传统的火锅反着来的。
女孩这时候接口道:“是呢,传统的火锅用的是干辣椒,干花椒,在加各种作料,下锅一炒,因为有干辣椒在,锅底自然变成了红色。这个火锅刚好相反,取的全是新鲜食材,而且因为锅底没有那么油腻,基本上属于是一次性锅底,也比较卫生一些。”
“你怎么懂这么多?你不是不会煮饭吗?”方文惊讶的问道。
“谁说的,人家最近都在学煮饭呢。”女孩不依了。
方文一听,更加惊讶了,“你学煮饭干什么。”
“没什么啦,快吃吧!”女孩嘟嚷了一句,就动筷子了。
方文深呼吸了几次,心想死就死吧,面带笑容大口吃了起来……
虽然肚子撑得相当难受,不过这双椒火锅鱼味道还真是不错,和传统火锅的味道各有千秋,方文心想,回家就找李大厨试着复制出来,他自己就种着顶级的辣椒,又养着鱼,正好可以在外面开家这样的火锅店,铁定能赚钱。
方文之前就有开家餐饮店的想法,主要蔬菜店虽然现在的生意稳定了,但每天依然有不少蔬菜买不完,然后拉回村里喂猪,要是开家火锅店,就可以解决这个问题了。
因为蔬菜店晚上七八点关门,而火锅店这时候才刚刚营业,正好把剩下没卖完的蔬菜给消耗掉。
“在想什么呢,对了,我怎么发现你的制服和以前的有些不一样呢?”女孩后知后觉的问道。
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