第五章 持续的对决(2 / 3)

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青豆被李寒捞了起来，然后它们被放置到了晾冷的凉白开中进行冷却，冷却完毕后李寒将水全部沥干，一颗颗熟透的豆子被倒入了另一个大碗里。

李寒往碗里倒入了酱油、醋、辣椒油、香油后将青豆和这些调理搅拌在了一起，完成后的凉拌青豆，青sè中有着辣椒红sè的点缀，豆子的清香混合了香油的味道，在火光下每一颗青豆都投shè青sè光芒。

李寒将青豆一点点的摆放到了装有玉米粒的大盘子里，一个大盘子被划分成为了两半，一半是黄中带绿的玉米粒，一半是青中带红的青豆，两者泾渭分明却又互相辉映。一半冒着热气，一半青的冷艳。一看到这道菜就会被他的独特所吸引。

李寒端出他的两亩地摆放到了双胞胎兄弟面前，双胞胎兄弟也完成了他们的作品。哥哥张火做出的热菜是山药红烧肉，火烧肉冒着镇镇热气，通体一片红sè。弟弟张水做出的凉菜是凉拌鸭胗，看起来也相当不错。

哥哥张火自信的说道：“我这次可是做的我最拿手的热菜。”

弟弟张水同样自信的说道：“我的也是最拿手的凉菜！”

兄弟俩的菜品单独拿出来，每一道可能都是不错的佳肴，可是将两道毫不搭配的菜放到一起时，顿时一种维和的感觉出现了。

两样菜和李寒的两亩地一比较立刻落了下风，兄弟俩也有些许尴尬，他们自然是看出了在整体搭配上他们就已经输给了李寒。

哥哥张火在弟弟张水耳边小声说道：“你这个笨蛋！为什么不配合我的红烧肉做一道凉菜啊！”

弟弟张水不服气的说：“你怎么不会让一下我，将你的热菜搭配我的凉菜啊！”

两人的争吵没有持续太久，他们异口同声的说道：“来互相试吃吧！”

李寒单独品尝他们的菜时，感觉的确味道不错，不过合起来吃的时候味道相冲令李寒大失所望。

兄弟两同时也开始试吃李寒的两亩地，他们第一眼看到这道菜时就已经被这种独特的外观所吸引，当他们单独吃着其中一道菜时只会觉得将食材的味道发挥了出来并没有什么奇特的地方，可是同时将一冷一热两种菜同时试吃时，感觉一下子就变了。

凉拌青豆单独试吃时，只会感觉到他的清香和清脆，最多是调味料的增sè给它加上了