第六章 豪客赠刀(2 / 3)
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菜香辣鱼丸！”
大汉看着没有揭开盖子的砂锅内心充满了期待，他可是看到了李寒烹饪的全过程。
新鲜的河鱼剔除了鱼刺将鱼肉剁成肉末加入鸡蛋料酒制成鱼丸，用爆炒葱姜蒜之后的油将鱼丸过了一次油给鱼丸表皮穿上了一层黄金的外衣。
用鱼骨头熬出的高汤加入辣椒酱花椒等调料制作成的辣汤加入黄瓜莴笋等蔬菜一时间辣汤的味道就散发了出来。
最后将鱼丸加入了辣汤一起烹煮将两者完美的结合到了一块。
大汉揭开了盖子红光闪烁白烟翻滚香辣味扑鼻而来，大汉情不自禁的吞了吞口水。
李寒在一旁说道“这道香辣鱼丸是我根据吃香喝辣这句话创作出来的，那么请慢用了。”
吃香喝辣吗？真是有意思！
大汉用筷子夹起了一块鱼丸放进了口中，鱼丸入口既化里面的辣汁连同鱼丸一块汇聚成了一种令人触电的感觉。香辣鲜嫩麻烫！各种滋味融入在了一块小小的鱼丸中，大汉发誓他从来没有吃过这么好吃的鱼丸。
他又夹起了辣汤中的蔬菜，黄瓜和莴笋都吸入了汤汁的味道配合本身的清脆简直是无懈可击啊。
几颗鱼丸几根蔬菜下肚就让大汉无比满足他大喊道“老板！快打点米饭来！”
一大碗米饭端了上来大汉将辣汤倒入了米饭中夹上鱼丸和蔬菜大大的吃了一口米饭，这种无与伦比的满足感让他找不到用什么词语来形容了。
一口气将米饭吃完他大喊一声“爽！”
这种感觉完全停不下来啊，他再次要了一碗米饭，他不知道自己已经多久没有像现在一样有食yù过了，不过在他看来什么鲍鱼鱼翅都不如眼前的这锅香辣鱼丸。
大汉将一锅鱼丸吃了个干干净净满足的喝了一口热茶又回味起了那种无懈可击的滋味。
大汉招了招手示意李寒坐下，李寒迟疑了片刻还是在大汉对面坐了下来。
大汉开口说道“李寒你知道吗？本来这次我到你这里并没有抱太大的期待，我以为你最多也就能做出我认为不难吃的菜，却没相到竟然可以吃到这样的佳肴。”
“李寒你有兴趣听听我的故事吗？一般人我可不会告诉他们。”
李寒也对这个大汉的来历很感兴趣点了点头。
大汉开始说起了他的故事，他名叫张成武一个地道的川中汉子，15年前开始做起了生意，一开始他为了可以迅速的发家便加入了一个马帮开始了从川中到云南边境的马帮生意，在进行两地交易的途中他们必须穿
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